Эта порода сформировалась на территории современной Турции и получила название в честь столицы государства Ангора (ныне Анкара). История возникновения породы покрыта мраком тайны, известно только, что в Европе ее впервые увидели в XV в.
Поскольку ангору скрещивали с кошками других пород, то она как самостоятельная порода на долгие годы почти совсем исчезла, осталось только ее название, которое использовалось в качестве ссылки при описании различных длинношерстных кошек. Многие фелинологи считают истинным типом ангорской породы разноглазую белую кошку, называемую турками «анкара кеди», хотя в Турции встречаются особи и другого окраса.